Nos recettes spéciales 🤤

Découverte des épices orientales : Comment les ...

L'authentique fatteh libanaise 👍

Qu'est ce que la fatteh ? La fatteh est un plat typique du sud du Levant. Elle est essentiellement composée de pois chiche, yaourt grec, pain pita grillé. C'est l'un...

Notre recette spéciale pour le shawarma de boeuf 🤩

Le shawarma est une viande épicée qui est dégustée soit en sandwich dans un pain pita, soit en assiette. Ca peut être du poulet ou du boeuf. Cette préparation a...

Notre recette pour vos succulent moutabal (cavi...

Le moutabal est une purée d'aubergine préparé en mousse et mélanger à de la tahina. C'est l'un des mezzés les plus traditionnels du Moyen-Orient. La recette pour une seule aubergine...

Notre recette pour vos délicieux falafels maiso...

Les falafels sont une spécialité culinaire levantine (région du Levant) constituée de fèves et de pois chiches broyées et mélangé à diverses épices et qui sont frits dans de l'huile. ...

Notre recette spéciale pour un bon houmous fait...

Le houmous est une des mezzés les plus connues au Liban. Le houmous n'est pas une entrée qui se cuisine qu'au Liban ! Il y a aussi la Syrie, l'Egypte,...