Nos recettes spéciales 🤤 — falafel

Notre recette pour vos délicieux falafels maison !🔝

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Notre recette pour vos délicieux falafels maison !🔝

Les falafels sont une spécialité culinaire levantine (région du Levant) constituée de fèves et de pois chiches broyées et mélangé à diverses épices et qui sont frits dans de l'huile.  Ils peuvent être consommés comme plat accompagné de légumes marinés (concombres, navets marinés,...), des légumes frais (tomates) et de la sauce tarator indispensable ! Mais aussi en sandwich ! Avec les mêmes éléments mais dans du pain pita qui est encore meilleur 😋  Commençons la recette pour 1kg de falafels, vous aurez besoin : 1kg de pois chiche 500g de fèves épluchés  5 oignons 1 ail entier 1 cuillère à...

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